Truffeljacht

Ga je mee op Truffeljacht?

Zaterdag 16 oktober 14:00-19:00

Locatie: Delfgauw, Noordeindseweg 72
Ja, gewoon hier in Nederland. Onze natuur heeft het! Maar je moet wel goed zoeken en geduld hebben... In deze workshop gaan we met Dexter en Martijn mee. Dexter, een Amerikaanse Staffordshire Terriër, is een echte speurneus!

Martijn leerde hem truffels opsporen en samen zijn ze een sterk team! 
Met de grootste precisie gaan ze te werk, om deze culinaire schatten te vinden in de buurt van hun waardbomen. 

Martijn, oprichter van truffelhond.nl, weet alles over truffels en laat je graag kennis maken met de ware truffel jacht.

Wist je dat een truffel er 7 jaar over doet om een truffel te worden? Ultiem slow food dus.

Het mycelium (schimmeldraad) doet er 7 jaar over voor hij de eerste truffels produceert. De truffel zelf doet er ongeveer 3/4de jaar over voordat hij rijp is.

Boek een Combi wandeling en maak kennis met wildplukken en truffel jagen!

Dit gaan we doen:

We beginnen met een wildpluk wandeling van ongeveer 1,5 uur. Na de wandeling schuif je aan onze ''wilde buiten lunch of dinner'' (afhankelijk van de tijden)
Hier ga je truffels proeven en verschillende wildpluk gerechtjes.
Na de lunch gaan we op zoek naar truffels. Na de lunch kan Dexter zich goed concentreren en is de kans dat we truffels vinden groter!

Data workshops:

Zaterdag 16 oktober 

Wildplukken met Roos 14:00-15:30 Truffel jacht met Martijn en Dexter 15:30-17:30 Dinner  17:30-19:00

Betalen 

Een ticket voor dit evenement kost 89,-
Na het invullen van onderstaand formulier ontvang je een tikkie per mail om je bestelling te betalen. 

Algemene voorwaarden 

Roos.TV en Truffelhond zijn niet verantwoordelijk voor eventuele schade tijdens de workshop en ook niet achteraf bij verkeerd gebruik van de geleerde informatie. Roos. TV en Truffelhond nemen de vrijheid om een gepland evenement niet door te laten gaan bij te weinig aanmeldingen. 

Inschrijven